愛知県名古屋市の通信制高校卒業サポートのフリースクール 高認・大検取得のための予備校 不登校対応

おいしい手作りパンができました!!

おいしい手作りパンができました!!

今日、26日(水)は、フリースクール、通信制高校サポート校の生徒合同で、パンを焼きました。


まずは、パンが膨らむ原理から学びました。

そして、実習。みんなで少しずつ分担し、材料を混ぜ、しっかりこねました。

一人20回ずつーっ!

パンを作っています

という感じです。


そして、一次発酵。倍くらいの大きさになったらフィンガーテスト。ベンチタイムをとり、成型して二次発酵。いよいよオーブンで焼きます。

おいしいパンの出来上がり!

うん。今回も上手に焼けました。

焼きたて手作りパンのお味は … 美味!!

これぞパン!! というパンをいただくことができました。

実は、今週は練習です。

来週が本番です。先生に頼らず、自分たちで焼いてランチにします。何パンが焼けるかな。 野菜も食べようね。

来週の水曜日はお弁当が不要です。

みんなでおいしく焼いて、みんなで一緒に食べましょう。

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